Fascination About غذای ترکیه ای بورک
Fascination About غذای ترکیه ای بورک
Blog Article
چنانچه هم اکنون عضو سایت هستید وارد شوید و در غیر این صورت در سایت ثبت نام کنید ورود / ثبت نام
دستور پخت آش با گوشت ممکن است با گوشت چرخ کرده قلقلی و یا گوشت تکه ای باشد. انواع آش با گوشت چرخ کرده مانند: آش دوغ اردبیل،
حالا سیر و پیاز را خوب خرد کرده و داخل ماهیتابه بریزید و با روغن سرخ کنید تا سبک شوند. گوشت چرخ‌کرده را اضافه کنید. وقتی رنگ گوشت تغییر کرد و قهوه‌ای شد، نوبت اضافه کردن ادویه‌ها است.
وقتی کار رول کردن تمام شد، سراغ ۴ لایه خمیر دیگر بروید و دوباره رول کنید. در نهایت باید سه رول بورک داشته باشید.
می توانید به آب جوشی که لازانیا ها را می پزید مقدار آب لیمو و نمک و روغن اضافه کنید. سعی کنید روغن مواد میانی بیش از حد نباشد. برای طبخ لازانیا بیش از نیم ساعت زمان احتیاج نمی باشد. شما می توانید از سس بشامل نیز در این طرز تهیه استفاده کنید این کار کاملا سلیقه ای می باشد. ( طرز تهیه سس بشامل
لازانیا یکی از خوشمزه ترین و پرطرفدارترین غذاهاست؛ آسانترین روش پخت لازانیا بدون فر را در ادامه می خوانید.
ماش جزو آن دسته از حبوباتی است که برای بدن بسیار مفید و مغذی است و شما به راحتی با کمی خلاقیت می‌توانید این غذای خوشمزه را تهیه کنید.
خورش‌هایی مانند خورش قیمه، خورش بادمجان، خورش لوبیا و خورش قورمه نیز از انواع مختلف خورش‌هایی هستند که از گوشت چرخ کرده استفاده می‌کنند و این خورش‌ها با برنج یا نان سرو می‌شوند و معمولاً با ماست یا خیارشور تزئین می‌شوند.
از جمله این غذاها که در طرز تهیه آن ها از گوشت چرخ کرده استفاده شده است عبارتند از: نودل چومین، خوراک گوشت چرخ کرده و نودل سوخاری چینی هستند.
مرحله دوازدهم : یک قاشق غذاخوری سس گوجه فرنگی به مواد اضافه کنید و هم بزنید تا مواد رنگ قرمز به خود بگیرند اگر از قرمزی مواد راضی نبودید می توانید مقداری رب گوجه فرنگی و یا پوره گوجه فرنگی به سس اضافه کنید. مرحله سیزدهم :در قابلمه آب بریزید و بگذارید تا بجوشد، پس از اینکه آب جوش آمد ورقه های لازانیا را به آن اضافه کنید و بگذارید تا نرم شود.
خمیر یوفکا بسیار نازک و نرم است و ممکن است زود پاره بشود. به همین دلیل هنگام باز کردن آن عجله نکنید. یک سطح صاف را برای این کار انتخاب کنید که خمیر به آن نچسبد و به راحتی رول شود.
در ادامه پوست پیاز را جدا می کنیم، سپس به صورت نگینی ریز خرد می کنیم.
طرز تهیه فلافل لپه؛ خورش داوود پاشا یک انتخاب عالی برای پیش غذا در مهمانی ها
طرز تهیه کوکی بادام زمینی و شکلات با طعم قهوه گام به گام